サラダがすすむドレッシング

先日犬友と行ったiL CHIANTI BEACHE(イル キャンティ ビーチェ)　
そこで食べたサラダについてた特製のドレッシングが美味しくて
真似してなんちゃってドレッシングを作ってみようと思い

ネットで調べていたら同じことを考えている人がいたようで
レシピを紹介しているサイトを発見しました

激うま手作り！キャンティドレッシング再現

このレシピを参考に私も作ってみることにしました

ただ問題なのは我が家にはミキサーも
フードプロセッサーもないということ・・・
会社帰りに電器屋さんへ寄りましたがあまり商品がなくて
どうしょうか悩んだ末にマンションのお隣さんのKさんに
ミキサーをお借りすることにしました


野菜類を切ってミキサーに入れて


まぜまぜ


まぜおわったら調味料を入れてまたまぜまぜ

画像取り忘れ・・・

そして完成したドレッシングがこれです


少し味が濃いような気もしますが
サラダとあえたらそれなりにいけるような気がしました

香りはお店で食べた時と同じ♪

気になった人はぜひ作ってみてください
サラダがすすむドレッシングですよ

Kさんミキサー貸してくれてどうもありがとう☆