苺ミルク

花ちらしの雨が降り、今年も桜見納めかな。春の雨を見ながら苺と牛乳で苺ミルクを作った。イチゴは沢山手に入った時に洗ってヘタを取って冷凍してある。そのカチカチ冷凍苺と牛乳とハチミツを加えて、またまた文明の利器、ブレンダーで一気に粉砕。以前はミキサーを使っていたのだがこのハンドブレンダーを使ったらミキサーはお蔵入りになってしまった。母が苺を作っていたので子供の頃は苺で育ったような気がする。おやつに小鉢いっぱいの苺に牛乳とお砂糖をかけてスプーンでつぶしながら食べた。そういえば祖父は手作りの苺ジャムをご飯にかけて食べていたなぁ。パンにジャムの感覚だろうか。　
苺ミルクを飲みながら庭を見ると昨年地植えしたワイルドストロベリーの白い花が咲き始めていた。