松茸のお吸い物

タイトルに多少偽りがあるね。
出汁は上手に美味しく取れたよ。
でもね・・・
全く松茸の香りのしない松茸のお吸い物だったわ。
しゃきしゃきとした食感のみ、松茸を味わったよ。

昨夜はこの松茸のお吸い物＆きのこのかき揚げだったんだけど、
かき揚げなんて写真に写しても綺麗じゃないので削除したわ。
デモね、味はすんごい美味しかったよ～
息子が広島に帰ってからご飯も２合しか炊かないし、
このかき揚げの量も・・・
でっかい生しいたけ１個＆玉ねぎ半分＆エリンギ中１本＆鶏肉を５０ｇ
それを細切りにして、卵を入れたフリッター生地を混ぜて
油で揚げるだけ。
揚げたてを天つゆにつけて缶チューハイで・・・うんまい～～～～～
これだけの量でも１０個以上、出来たからね～
残ったのは天丼にして食べたよ。
３連休の中日（なかび）なんて子供はいてもいないのと一緒。
まあ、青春を謳歌してよってところかな


ポテトマカロニグラタンがまだ冷凍庫に残っているけど、
（焼く前の状態でね）
なんか家族が一人減っただけでも、食欲がなくなったな～。


野菜も沢山残っていたので今朝、グリーンサラダにして
ゴマドレッシングをかけて食べたわ。
金のゴマダレって結構酢が効いてるのね。
朝から胃の中が酸っぱいわ～
さすがミツカンが作ってるだけのことはあるね。


今夜はトラ豆を煮ようと思って昨日の夜から
水に浸けてあるよ。
また、お腹がはるかな～
昨日炊いた２合のご飯が、ほとんど残ってるよ。
豆食べたらまたご飯が食べられない。


　ランキング参加中


　　　　　　

もし、よかったら押してね
いつもポチッありがとう～