小松菜とかぼちゃのツォップ （イースト）

私が通うパン教室は毎月新作のパンが発表されます。

「今月のパン」シリーズ、久しぶりに、やっておかないと後悔しそうな予感で、習ってきました。

小松菜の青汁入りとかぼちゃの生地でツォップ！

ツォップ、やり方がよく分からないので、いちばん右のだめな感じといったら！



いちばん左は、先生がやってくれたものです。

いやあ、練習しないとなあ。



それにしてもこの成型、思いついた人がすごい。