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まえっちです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
まだまだ残暑が厳しいこの時期、
暑さに負けずに元気に過ごしたいですよね。
夏バテぎみで食欲があまりない方でも
さっぱりメニューなら食べやすいですよ。
今回は、豚肉のおかず、旬の夏野を使った、
栄養豊富&スタミナアップの“身体にやさしい
レシピ”をご紹介します。
オクラの豚しゃぶサラダ 梅風味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/ef/d2a88b6101e19c46a517ea51285847c2.jpg)
〈材料2人分〉
⚫︎豚ロース(しゃぶしゃぶ用) 180ℊ
⚫︎オクラ 5~6本
⚫︎みょうが 2本
⚫︎酒 大さじ1
○めんつゆ(ストレート) 大さじ3
○酢 小さじ1
○サラダ油 大さじ1/2
○梅干し 小1~2個
⚫︎レタス 適量
⚫︎白ごま 少々
〈作り方〉
梅干しは種を取り除いてペースト状になるまで包丁でたたいておく。
オクラはガクを取り、みょうがとともに熱湯でさっと茹でる。
オクラは半分に切り、
みょうがは4等分にする。
鍋に湯を沸かし、酒を加えて豚ロース(しゃぶしゃぶ用)を茹でる。
肉の色が変わったらザルにあげ、粗熱を取る。
ボウルに○めんつゆ(ストレート)○酢 ○サラダ油 ○梅干し の材料を合わせてよく混ぜる。
オクラ、みょうが、豚肉を
のソースで和える。
レタスを敷いた器に盛り付けて
白ごまをふる。
梅をたっぷりと使った夏バテにぴったりの
レシピです。
サラダといっても、豚肉を使っているので
しっかりメインになってくれます。
梅のたれでさっぱりといただけるので、
もりもり食べれちゃいます!
ぜひお試しくださいね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
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無料体験実施中!
通常…トレーニング 90分 10,000円(税別)
カウンセリング 30分 5,000円(税別)が
毎月先着5名様限定で
なんと 無料‼️
で体験していいただけます!!
お気軽にお問い合わせ下さい❣️
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みょうがは4等分にする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0128.gif)
肉の色が変わったらザルにあげ、粗熱を取る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0129.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0130.gif)
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白ごまをふる。
梅をたっぷりと使った夏バテにぴったりの
レシピです。
サラダといっても、豚肉を使っているので
しっかりメインになってくれます。
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