独居爺の個食堂

自分の 自分による 自分だけの食事

ただ食べているだけでは詰まらないので
記録に収めておこうと思います。

3月30日 夕食

2024年03月30日 | 日記
昨日の牛肉煮込みがきっかけではないがGMSの
フードコートの丼専門店でステーキ丼を買って来た。

牛ステーキ丼オリジナルソース 税込790円
他にも豚肉や鶏肉の丼も有るが、これは驚いた。
少し赤みを残すライトウェルダンの赤身肉と
スパイシーなタレ、それにサッパリとした紫玉ねぎ。

ホースラディッシュやフライドガーリックも付いていて
本格的な味なのに790円はとても安いと思う。
できればタレが偏って塩辛過ぎる飯の部分が有ったので、
それを平均化したら文句なし。

勿論これだけでは無く副菜も。

伏見蒲鉾こりこりなんこつ揚げ。
3割引で税別152円だったが正価で求めても
充分満足出来そう。

コリっとした軟骨の歯触りと練り物の柔らかさの
対比が面白いし、何も浸けなくても充分な味付けと
後に残る若干のピリ辛。



今日は、いや、今日も完全手抜き。
蒸しカボチャと生野菜サラダを添えただけ。

今日の口切は黒ビール。
ギネスのスタウトはかなり重い味わいだが
これは飲みやすくて良い。
特に牛焼肉にはピッタリの酒だった。

以上。

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