びわ湖ＢＡＳＳバーガー

琵琶湖の悪者ブラックバス。
名前からして”ブラック”がついて悪者風。
あんなに駆除に努力してるのに、
いっこうに減らない・・・

ブラックバスがもっと美味しければ・・・

これまでも、なんども取組まれたメニュー化。
滋賀県庁の食堂なんかで売られたりしてたんですが、
イマイチ、ヒットの兆しがないんです・・・

このたび、名神高速の
大津ＳＡ、びわこ近鉄レストランで
「びわ湖ＢＡＳＳバーガー」の
販売が始まります。
１個３８０円。

エ・ビ・スは、ハンバーガーのなかでも
フィッシュバーガーには目が無いほう。
肉ばっかじゃなくて、魚フライもいいもんです。

食感をだすために揚げたてのサクサクにしてくれてて、
そこにタルタルソースをたっぷり。
アンド、レタスとパン。
そう、このタルタルソースってのが、いいんです。

食材が足りなくなるくらい大ヒット！！
ってなったらいいのになぁ・・・


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