どじょう大繁盛

生物多様性を語るとき、
ドジョウが棲む川とか田んぼの話題になります。
カエルでもトンボでもメダカでも
なんでもいいんですけど、
なんか象徴的なのかも。

そんなドジョウがバカ売れしてるみたいです。

国内最大のドジョウ生産地、島根県。
９月のドジョウの売上げが倍増してます。
国内第２位の大分県でも５割増し。

柳川鍋の来店客が増えてるっていうんです。
例年の２割り増しぐらいになってるみたい。
しかも旬の夏場を過ぎても
客足は伸びてるそうです。

この要因は、
言わずと知れたドジョウ総理のおかげ。
野田首相の「ドジョウ」演説以降、特需になってるそうです。

この調子だと、供給が追いつかない心配がありますが、
そんなに柳川鍋って食べる？
専門店も多くない気がする・・・

実は、飲食用のドジョウ以外に、
ペットとしての需要も増えてるそうで、
出荷量に拍車がかかってるみたい。

そうです。生物多様性。
金魚と並べて飼うっていうのも一興ですが、
水槽の中のドジョウを見ながら、
生物多様性を考えるのもいいかも。


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