乳清＝ホエーで和牛を育てる 2010年03月08日 09時08分49秒 | エ・ビ・スの食卓 和牛って、実は、牛の乳で育てるのではありません。 え？ウッソ？ホント？ ってほどのこともないか・・・ だって、牛の乳は、牛乳としてぼくたちが飲んでます。 じゃあ、子牛はなにを飲んでるかというと、 脱脂粉乳です。 . . . 本文を読む
