e411y(回顧録)

e411yの旅でのことを書き残しておきたいと思います。

うまかっちゃん

2011年12月09日 | 麺類
息子に鹿児島土産に買ったのは『うまかっちゃん』。
空港の売店で見かけたから。
鹿児島の家庭に必ず買い置きがあるって書いていた。
せやけど・・・
家で息子に渡したら,「これ,博多と熊本って書いてあるやん!」って言われてしまった。

@『うまかっちゃん』
ハウス食品から発売されている袋麺(インスタントラーメン)。
正式な商品名は『九州の味ラーメン うまかっちゃん』。
1979年9月12日に九州限定の豚骨味ラーメンとして発売開始。
カレーや香辛料の製造・販売が中心だったハウス食品は1973年にインスタントラーメン事業に参入したが、九州ではシェアが低かった。ハウス食品のインスタントラーメンは同社福岡工場(福岡県古賀市)にも製造ラインが設けられていたが、1978年、当時の福岡工場長が「九州人に醤油味は合わない。九州人は豚骨味が好みだ」と当時のハウス食品福岡支店長に直談判した。その結果、「うちでも九州で売れる製品を作ろう」と支店長の提案でハウス食品も九州風豚骨ラーメンの開発に着手した。
発売開始から半年後、九州地区ではテレビCMを大量に流した効果からか、即席麺最大手の日清食品や福岡市に本社を置く九州でシェアの高いマルタイを抑えて「うまかっちゃん」が袋麺でトップシェアとなった。以降現在も九州地区における即席袋めんのトップシェアを誇っている。

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