酒綴り 6/3

 

 

　

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　今日の誕生酒は『アメリカンレモネード』です。

 

 

　

　参照：カクテルエフ・リカー

 

 

　名称：アメリカンレモネード

 

　綴り：American Lemonade

 

　製法：ビルド（飲むグラスに直接材料を入れて混ぜて作る）

 

　ベース：ワイン

 

　材料：赤ワイン、レモン・ジュース、シュガー・シロップ、ミネラルウォーター

 

　色：白・赤

 

　酒言葉：趣味にだわる心熱い芸術家

 

 

　【雑談】

 

　　甘くて爽やかな味わいで、かつ炭酸もなくアルコール度数が低いことから、幅広い人気があるカクテル。

 

　　レモネードに赤ワインを浮かべており、２層の美しいコントラストが目も楽しませてくれます。

 

　　背の高いグラスにレモネードを作っておいて、後から赤ワインをかぎりなく静かに注ぎ入れるのが、キレイな２層を作るコツだそうです。

 

 

 

　

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