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今日の誕生酒は『チナールコーラ』です。
参照:カクテルの意味と魅力
名称:チナールコーラ
綴り:Cynar Cola
製法:ビルド(飲むグラスに直接材料を入れて混ぜて作る)
ベース:リキュール
材料:チナール、コーラ
色:黒
酒言葉:人生にこだわりを持つアーティスト
【雑談】
甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な大人のカクテル。
チナールは、アーティチョーク(キク科の野菜で和名はチョウセンアザミ)と数種類のハーブを使用した薬草・香草系リキュールのひとつです。
ほろ苦い味わいのリキュールですが、アルコール度数はそこまで高くなく、イタリアなどでは食前酒として親しまれているそうです。
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