DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

本日のお弁当 8月26日 ~男!の黒いから揚げ丼◎弁当~

2010-08-26 12:34:22 | お弁当

今日は黒いから揚げ丼!



冷やしサラダはゴーヤとコーンのツナサラダ。



蓮根のから揚げも真っ黒(^^)



なので「男」のから揚げ丼(笑)


◇ 男の黒いから揚げ丼
  (鶏と蓮根のから揚げ・黒ゴマソース)
◇ 雑穀ご飯と大葉
◇ 福神漬け
◇ ゴーヤとコーンのツナサラダ♪

以上です。
今日は写真が明る過ぎだなー。


今日は男の黒いから揚げ丼弁当です(^^)
ネーミングはイメージだけで。
真っ黒なので何となく男っぽいかなぁと(笑)

から揚げが黒いのは
黒ゴマソースを絡めてあるから♪
見た目はアレですが(笑)なかなか美味しいんです^^

写真を撮ってる間も
タレの良~い匂いがして食べたくなりました

ふつーにから揚げを揚げた後に
黒すりゴマ・酒・味醂・醤油・お水を煮立たせたソースに
絡めるだけ~(^^♪

好みもあるけれど我が家の分量は
ゴマ大さじ2・酒大さじ2・味醂大さじ2・醤油大さじ2・水大さじ2
で2人分かな?
全て同じなので覚えやすいのも◎

初めて食卓に出すときはビックリされるので
面白いですよー(^o^)丿

兄貴は、イカ墨と思った様です(笑)


いつも遊びに来てくれてありがとう~.☆。o○(=^・^=).☆。o○
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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
黒胡麻ソース (wheatberry)
2010-08-26 12:46:02
美味しそうな唐揚げ。イカ墨に間違われたって面白いですね。
唐揚げにイカ墨、合うかもしれません。

鶏とレンコンの唐揚げ、どちらも好きです。食べたいわ。
黒胡麻ソースの作り方を有り難うございます。
他にも応用できそうですね。ネーミングもぴったり。

ぽちっと応援。
返信する
Unknown (制作D)
2010-08-26 13:26:03
黒ごまソース!
良い香りがしそうですね^^

レンコンのから揚げもサクサク感があって美味しそう♪

食べ物は明るい方が美味しそうに見えますよ。今日も美味しそうです^^
返信する
Unknown (ラブリーにゃん)
2010-08-26 13:46:58
黒ごまソース、
香ばしい香りがして美味しそうです。
今晩作ります

写真もとても綺麗ですよ。

返信する
Unknown (mayunbo94)
2010-08-26 14:44:09
黒ゴマソースいいですね!!
とっても美味しそう♪
またまたパクらせて下さい(笑)
こういうインパクトがあって
おいしそうな丼はまさしく男の・・・です!
ウチの息子も気にいりそうです^^

そうそう、写真キレイですよ^^

復活されてよかった~!!
室内にいる方が要注意らしいですよ。
無理なさらずに♪

返信する
Unknown (ryuji_s1)
2010-08-26 23:23:45
DORINさん
男の黒いから揚げ丼
美味しそう 黒ごまのソース
素敵ですね、
米なとありがとうございます。

ポチッと応援させていただきます、
スポンサーリンク3ヶ所に応援です、
返信する
wheatberryさん へ♪ (DORIN)
2010-08-27 10:11:34
唐揚げにイカ墨。
ほんと、美味しいかもですねー♪

この黒ゴマソースは
出来ればもっともっと(笑)
黒くしたいな~と思ったので(^^)

ネーミング、大丈夫でしたか?
良かった~(笑)

返信する
制作Dさん へ♪ (DORIN)
2010-08-27 10:16:46
黒ごまソース
なかなか美味しいのでオススメです(^^)
簡単だし。

大人になったのか(笑)
お肉のから揚げだけじゃ無く
お野菜とか歯ごたえが違うものがあると
嬉しいんですよね♪

写真。
今日は真っ黒に撮りたかったのです(笑)
返信する
ラブリーにゃんさん へ♪ (DORIN)
2010-08-27 10:19:45
そう!ゴマの香ばしい感じです(^^♪

見た目、イマイチなソースですが
ほんといい香りですよー(^o^)丿
簡単なのも◎

写真。
真っ黒い感じに撮りたかったんですよね~
思った通りにするのは難しいですね(^^ゞ
返信する
mayunbo94さん へ♪ (DORIN)
2010-08-27 10:29:11
復活しました~(T_T)
やっとmayunbo94さんと絡めるのね~
(お笑いか(笑))

黒ゴマソースの丼弁当は
なんとなく「丼」「黒」=男みたいな図式で(笑)
見た目はアレですが、単純な味なので
学生弁当でも大丈夫だと思います。

あ、でもお友達から
「それ何?」と言うツッコミが入る危険性アリです(笑)

そうそう、メッセ届きましたかー?
たまーに届いて無い事があるので
気になって(^^ゞ
メッセありがとうございましたー♪
嬉しかったです(*^_^*)
返信する
ryuji s1さん へ♪ (DORIN)
2010-08-27 10:31:01
いつもコメントと応援ポチ☆
ありがとうございます(^^)

黒ゴマソース
簡単なのでオススメです~
返信する

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