詩育日誌06,22ガラエビ

ガラエビという海老を食べた
夜に
じんましんがでた
ガラエビは
宝伝、寄島、日生
でとれる
さる海老とら海老あか海老
朝市では
小さい海老はどれも
ガラエビとして売られている
塩ゆでにすると
身はあまい
酢の物にすると
みそは濃い
背ワタを取らずに
そのまま食べた
塩まぶしで
ビールのつまみにした
いつも調子にのる
やりすぎてしまう
じんましんはかゆいけど
夏の夕暮には
欠かせない
ガラエビという海老はいない