自炊：朝からＰＩＺＺＡ？？

最近、、ちょっと？ほとんど家事放棄。。（ついでにブログも手付かずでしたが、、）
大好きな料理ですら放棄状態。。
そんなことしていたら、先週の日曜日の朝。びっくり！！！気が付いたらストックのご飯
も・パンもない！！こんなこと久々です。
慌てて買い物でもと思いましたが、家にあるものでなんとかとおもって、、朝っぱらから
ＰＩＺＺＡにしてしまいました。
実は家事放棄してからもらい物がきていて、それをいただくって意味もあったりと・・・
（言い訳ですが・・・）
もらい物は


ワイン好きの後輩の結婚祝いのお返しにいただいた生ハム・生ベーコン・サラミ・
パルミジャーノの塊！！
＆北海道の友人からいただいたカチョカヴァッロチーズにオリーブです。。
これ見たら　朝からでもＰＩＺＺＡって思いませんか？？（って彼にも同じトークで説得）

さーーースタートです。。


最初はカチョカヴァッロチーズだけをシンプルにいただきました。。
このチーズはクリーミーで塩味がきいていて上からかけたオリーブオイルとも相性が
良かった。。何より驚いたのはこチーズの伸びが半端ないのです。
表面のカリカリと反するような伸び方です！！


次はトマトベースのソースにサラミとカチョカヴァッロチーズにしました。
サラミの味が上品でチーズと塩味がきつくなるかな？と思いましたがチーズが少なめ
だったこともありますが、トマトソースと玉ねぎと融合して丁度よいかんじでした。

次は野菜三昧。野菜のシンプルな味でブレイク。。

ここいらで夫婦ともども限界を感じ始めていたのですが、、、もう一枚。。



ラストはチーズ混ぜたトマトソースに野菜とソーセージを細かく切ったもの＆辛さの為
のパラペーニョ。。
限界だったけど美味しく最後までいただきました。
この日は夕方までおやつも食べれませんでした。　
でも、、やっぱりＰＩＺＺＡは夕飯かもな～。。