親睦会…

昨日、ズンバが終わり夕飯はカレーにすることに。 牛肉が苦手な私なので、豚ヒレ肉を使用　塩、こしょうしてから鍋にサラダ油で焦げない程度に炒める 旅行先で買って来てくれたカレーパウダーを炒める時に肉にからませる。肉が柔らかくなったら、 人参、玉ネギ、じゃがと順に炒めてから水を入れる。肉、野菜がかぶるくらい。程よいところでカレールウを （ピーマンのみじん切りを最後に入れる事も）説明するまでもなく . . . 本文を読む