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ここは店名にもある「濃厚鶏白湯特製」に決定だ。まずは、興味津々のこのドロドロ系の濃厚鶏白湯スープをひと口・・・おぉ〜超超濃厚!!美味〜い!確かに堂々と濃厚とうたっていいだろう。すごいよ。
何気なく入っている刻み玉ねぎの食感アクセントが実にいいのだ。この独特の色もいいよねぇ〜。一見東南アジア系の味を想像しちゃわない?
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中太のもちもち麺もこのドロドロ濃厚スープにバッチリあってる。しかし、毎度思うが麺のリフトアップの写真下手だよなぁ〜全然美味そうに見えないもんね。店主に申し訳ない。
ホロっとすぐくずれてしまいそうな焼豚も美味い。でもこれだけ鶏にこだわっているのに焼豚は豚なのが面白い。長〜い穂先メンマもいいよねぇ〜。
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いやぁ〜美味かった。ホントレベルの高い1杯だった。でも、美味さは申し分ないが1150円だったかな?う〜ん、少々強気なプライス?正直他店の特製と比べるとやや高いような気がするのが本音。繰り返すが味は申し分ないんだけどねぇ〜。でも、これっ癖になりそうな味で怖〜いかも?濃厚好きにはオススメだ。
#愛知ラーメン