水耕栽培グリーンファーム1号9th 2号3th 〜 2号3期発芽！〜

２台体制の水耕栽培グリーンファーム。3期目となる2号もセットし丁度1週間。しっかりと発芽してきてくれた。この時期が気温的も丁度いいのかな？発芽率はまずまずで、ほとんど、いやっやはり1〜2つはダメだなぁ〜。

それでも、美味タスとサニーレタスは100％。ルッコラは必ず100％。いやぁ〜ルッコラは毎回ほぼ間違いなく成功するのでホント強いんだろうね。あの香りと味だもんわかるような？からし菜が1つ、そして毎回不作のコーンサラダは微妙？全滅の恐れも？う〜ん、コーンサラダいかんなぁ〜。

対して、下段の1号はすでに34日目。完璧な収穫期で毎朝＆夜少しづつ収穫中。今朝ももちろん朝食のサラダ用に収穫だ。うん、朝採り野菜だ、贅沢だぞぉ〜。だって正真正銘採りたてだからね。

今朝はローストビーフを乗せて豪勢なサラダに。おぉ〜ルッコラのパンチが効く〜。辛い。それでもこの瑞々しさ素晴らしいね。この味知っちゃうよ水耕栽培やめられなくなっちゃうよね。あぁ〜満足。
そして、食後はのんびりとアイスラテ。今朝はムセッティーのロッサだ。う〜ん、最高の渋み。美味い。あぁ〜今朝もプチ贅沢を味わえました。