すずまん！

今日のランチは岐阜茜部の人気ラーメン店「すずまん」へ。岐阜にはラーメン百名店に名を連ねている店はたった1軒しかない・・・いわゆるラーメン後進県？そんな中、岐阜のラーメンランキングでは必ず上位に上がってくるのがここすずまんだ。

14時近くということで、並ばず入店成功。平日のこんな時間なのに、店内はほぼ満席。なるほど、人気店のようだ。本来はつけ麺が人気のようだが、まずはラーメンといこう。
なるほど、つけ麺人気店というのがスープ一口すればわかる。魚介ベースの効いた濃厚スープは美味い。これっつけ麺のつけ汁にばっちりだもんね。わかるよ。

うん、なるほど・・・岐阜の人気店ということで、岐阜ラーメン界の実力がなんとなくわかるかも？・・・でも単純に美味かったからね。結構期待できるかも？でも、東海エリアは基本、さりげない隠し味っていうよりも、わかりやすい大味のイメージ？だからね・・・そのままズバリって感じかも？


岐阜ラーメン