長生きへの取り組みです😅

皆さん
明けましておめでとうございますm(__)m
本年もよろしくお願いいたします😅
私は、今日から仕事初めでした。

さて、本題に入ります。
私は、気が付いたら健康オタクになっていました😅
いゃー、私の父親が早く胃がんで他界したので私は少しでも長生きしたいだけ…❗

で…今、取り組んでいるのが
【酢漬けピーナッツ】を食するです👍

テレビの健康番組を参考に…用意した。

①皮つきの煎ったピーナッツ 260g
②りんご酢 500ml 1本
③蜂蜜 100g 位かな？適当
④容器


これを、約10～14日位漬け込む。
このピーナッツを夕食毎に10粒を食べる。合わせてりんご酢も少々。
この分量で、約一ヶ月です。

当初は、私も信じていなかった😅
約2ヶ月間食べて、人間ドックで
検査したら… おゃ、えっ、むー

凄い⤴️⤴️なんと言うことでしょう。
コレステロール等の数値がぐ～んと
下がっている。
まぁー驚きです😅
下記のデータ期間は8ヶ月間ですが、
食べてからたったの2ヶ月目です😅

H30.3/5 → H30.11/14
総コレ 246 → 197 △49
中性脂肪 219 → 189 △30
LDL 162 → 118 △44
(人間ドックのデータ)

たった、10粒を食べるだけです…Hi
食生活は、変えて居ません❗
ビールのつまみで食べている。

因みに、かかりつけ医は信じていなかったです😅 嘘でしょう…って。
「継続は力なり」ですからね…
コツコツと頑張っています…Hi

それではまた

正月伝統の味…？

みなさん　おはようございます。
正月休みは今日で最後…。
短い休みでしたが良いお正月でしたか？

私の地域は、三が日の雑煮は男（主人）が作る風習があります。
これには、幾つかの由来が…
あるような。
①正月くらい奥方を休ませる…
②戦がある時代、この雑煮は
「野戦飯」であったとか…

我が家は至ってシンプルです。

私は幼い頃、父親が早く他界し
高校生位から作っていたのでもう、作り続けて45年となりました。

最初は言われた通りに作っていましたが徐々に料理に興味を持ち、こだわりの味を求め今に至っている。

〇〇家の味は息子に継ぐつもりですが
まだ、良き伴侶を得ていない。
息子の結婚？まだ…。
娘もまだ…。いつかな？

それでは皆さん
最後の正月休みを楽しまれて下さい。

冬至はゆず…そして年越し準備を^_^;

みなさん　こんばんは
年内に仕事を片付ける考えの方々が
多く、私は対応に必死です～^_^;
でも、あと3日間しかない…。
頑張ろう(@_@)

さて、昨日は冬至。
夜が1番長い日…ん？
♪長～い夜～を♪
　　　　　飛び越えてみたい～
♪おま～え～だけに
　　　　　この愛を誓う～～
あっ、関係無い…これまた失礼しました…。

皆さんはゆず湯の香りで疲れを癒したでしょうか？　

ゆずの活用は様々ですが、ゆず鍋は最高に旨くてお勧めです。
あぁー写真は無い！

おせち料理の一つとして、私の大好物である黒豆を今年も炊きました。

友人は…宝石だぁー！と…。
需要があるため今年はなんと約1㎏を
約４日間で炊き上げた。

寸胴鍋で炊くと豆が冷たい空気に触れないから良いのです。なんちゃって。

まずは、試食用で食卓に並べた。
色艶、豆の張り…上出来！

それでは　また

家庭の備蓄品を整理食す(^^;)

皆さんこんにちは
今朝の気温は5℃、間もなく霜が降りる
かな…。

しかし、日中は昨日、今日とはめちゃ良い天気ですね。(^^)

今朝は電動シャッター補修立会が早く終わったので、紅葉状況を確認するため上総湊の「もみじロード」までちょい乗りに出かけた(^_^)

う～んまだまだ…やっと寒くなったばかりですからね。

3時間位でしょうか、景色を見ながら走りを楽しんだ！
すれ違うライダーの数が凄い。
帰宅すると丁度昼食ですが、何もない…(;_;)
しょうが無いので、災害備蓄品をあさるとインスタントラーメンが…。
しかも私が好きな豚骨ラーメン…。
黒マー油入り濃厚スープ付です。

これは、ネットで購入したもので2人前です。
食べてびっくり、旨いんですよ！
予想上回る美味しさ。

スープは醤油かな？豚骨で乾麺のストレートです。本格的な味。

麺を茹でながら裏を見たら？？
賞味期限切れでしたね。
これくらいなら問題ないです…。

参考に裏面の販売店を…。
非常食には十分な味とお値段です。

それでは　また

娘からのお土産で一杯…(^_^)

皆さんこんばんは
久しぶりの投稿です。

今日はまたとない天気で愛車に跨がる
つもり…でしたがまたまた残念な日になった(≧▽≦)

でも…とても嬉しいお土産が…。
そうです、タラバガニですよ(@_@)

愛娘が北海道へ出張で行った際のお土産です。


久しぶりの蟹だ～(^_^)

うーん…旨い…旨い
凄く身が詰まっていて旨い。
幸せ感を味わいました。
蟹味噌は日本酒と合いますね(^^)

明日は、跨がりますよ…。

それでは　また