野菜炒めやめて、わかめラーメン

妻が仕事でいなくて弁当代だけあったので

適当に野菜炒めでも作って食べようかと思ったら

娘がラーメン食べたい！

の、一言でラーメンにした。

サッポロ一番醤油と味噌

娘は味噌ラブなのだがもやしとか野菜とか入れるのが嫌い

サッポロ一番味噌の素ラーメンが大好き。

そ～もいかないので、味噌汁の時はわかめが大好きということで、素ラーメン味薄めにし、スープにカツオ節を少し使って味噌わかめスープ

私は塩が好きだけれど、たまにはと醤油。

煮干しとカツオ節を細かくして出汁取ります。わかめもいれて沸騰する手前で火を弱めて麺投入

あまりグツグツならないような火加減にして麺をほぐす。

スープの元と味の素投入

隠し味の元をさっと入れて完成

私特製サッポロ一番魚介醤油わかめラーメン

インスタントはサッポロ一番が一番好き。