牛タンといえば

仙台！って思う人多いかな？

お店で言えば利休とか喜助とか、伊達とかが有名なのかな？

昔仙台に仕事で滞在してた頃、現地の人に聞くとだいたいこの辺のお店を教えてくれましたが

たまたま入ったお店のが一番美味しかった。

ああー食べたいと頭によぎったので、弾丸で、食べに行こうかな…

激務の合間を縫って…

いや無理だー！

でもたべたい！

写真は喜助の牛タンです。