原木栽培しいたけ

自己満足ですが、自家栽培の「しいたけ」天ぷらにしたら
おいしかった（満）
しいたけの香りがちゃんとして味も甘かったです。
山菜の天ぷらと一緒にお客さんにも出しました。
感想は伺っておりませんが、きれいになくなっていたので
ありがたや！ありがたや！
あくまでも自己満足ですが・・・