穏やかな日々

泣き笑いの人生を二羽の文鳥(CyiCyi&Mi~)と共に・・・山あり谷あり、それでも日は昇る~いつも笑っていたい。

お初のお味

2022-11-16 22:45:07 | 食・レシピ


今日のお休みは、高知に帰省してた山友がお土産をくれました。
生のピーナツって、お初です~ネットで調べて、塩でもみ洗い
水がきれいになったら、3%の食塩を入れて30分以上、落し蓋を
して湯がいて10分蒸らすって、食べてみたら少し芯があったので、
10分追加で湯がいて、なんと~ホクホクの栗みたいなお初のお味
に~ビックリです。
以前、千葉に住む友からピーナツの甘辛煮をもらった時も、
ビックリしたけど、おつまみのピーナツしか知らなかった私は、
何んとね~生ピーナツも美味しいなんて~ありがたいですわ。

そして、沖うるめってゆう干物ももらって、これもお初のお味でね。
うるめイワシとは、また一味違う味なんですよ~油にのってて、
食いしん坊の私は、初めてのお味にたいそう感激するタイプでね~
生きててよかった。ハハハ 口は正直者で味覚に関しては敏感で
脳が喜びます。一度覚えた味はちゃんと覚えてるから不思議です。
ちょっとちょっと、オーバーちゃいますのん? そぉ~かも~?
今日はインド瓜ってゆうのを、もらい忘れてしまったけど・・・
次々と、今迄食べたことのないモノを、戴くのは刺激的ですね。
ハィー食べ過ぎにはご注意です~苦笑 cyicyikatsuko

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ゆで落花生 (てっちゃん)
2022-11-17 00:15:41
こんばんは~☆
くいしん坊万歳ですね~。
私も食べたことがあります。
だいぶ前なんですが、静岡の走友から土産にと貰いました。
それまでは知らなかったのですが、富士・富士宮特産の生落花生などが有名だそうですよ。
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Unknown (ロメオ)
2022-11-17 09:17:51
おはようございます。
ピーナッツの甘煮、もっちっとした食感で美味しいそうですね。
台湾スイーツのトウファに入っているとか。
「三月のライオン」という将棋漫画で知りました。
実際に食べたことはないのですが、
お写真を見るだけでもよだれがでそうです(笑)
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Unknown (1948219suisen)
2022-11-17 16:39:00
え、高知に生のピーナツってあるんですか!

高知は私の郷里ですが、知りませんでした。

今度帰省したとき調べて見なくては!

教えてくださり、ありがとうございました。
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お初のお味 (cyicyikatsuko)
2022-11-17 17:03:38
てっちゃんさん! こんばんは~
いつもコメントいただきありがとうございます~
ハハハ・・・くいしん坊万歳! ホントですね。
いやぁ~知っていても、食べてみないと分からないモノ
あるあるですね~ちょっと癖になりそうです。笑笑
大きなピーナツでビックリですわ~
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お初のお味 (cyicyikatsuko)
2022-11-17 17:16:28
ロメオ様 こんばんは~
いつもコメントいただきありがとうございます~
ピーナツのイメージが、ホントに変わってしまいました。
もっちり、やわらかなお豆さん!
台湾スイーツ 豆花に入ってますね~豆乳ゼリーみたいな?
栄養満点なスイーツですね。笑
土の中で、こんな美味しいのが生まれるなんてね~
ありがたいですね。
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お初のお味 (cyicyikatsuko)
2022-11-17 17:28:11
水仙さま こんばんは~
いつもコメントいただきありがとうございます~
お里が四国は存じてましたが、高知でしたか~?
高知県日高産って書いてますわ~大きなピーナツですよ!
もぉ~目から鱗、めちゃくちゃ美味しいピーナツです。
大きなピーナツ2つ入ってますわ。
イタドリを食べるのも、高知の彼女の受け売りです。
鰹のたたきも本場は味が違いますね~
美味しいものが一杯あって、故郷はいいですね~👍
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千葉のピーナツ (eko)
2022-11-17 19:39:42
こんがんは。
茹でて食べるピーナツ、おおまさりですね~
以前、千葉の親類が数年は送ってくれていました。
大きくて食べごたえがありますね。
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お初のお味 (cyicyikatsuko)
2022-11-17 21:04:52
eko様 こんがんは~ 
いつもコメントいただきありがとうございます~
あぁ~ご存じですか~やっぱし、いいお味ですよね。
ピーナツのイメージが変わりました。
ちょっと虜になりますね~笑笑
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Unknown (sue2006)
2022-11-18 08:07:04
ピーナッツの産地、千葉県民登場しました(笑)
柔らかいピーナッツを食べると皆さん驚かれますよね😄
千葉では収穫した落花生を干してる風景が見られて秋を感じます。
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お初のお味 (cyicyikatsuko)
2022-11-18 11:02:47
スーさん! おはようございます~
いつもコメントいただきありがとうございます~
おぉぉ~ピーナツ産地No.1の千葉県さん登場~~📯
国内産の80%ですってね~凄いわ~
こんな美味しいもん食べて、育ったんだ~いいな~👍
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