おおしろい調味料

おはようございます　ＣＵＩＳＳＯＮです
今回は面白い調味料紹介


カレー粉っていうとタイカレーとかインドカレー　ジャワカレー　バーモンドカレーが定番ですが
普段のカレー粉（赤缶Ｓ＆Ｂなど）に少しのスパイスを入れると面白い味になります


カレー粉にしょうが　にんにく　ナンプラー　好みでレモングラスやローリエを入れるとあら不思議
中華のカレージャンみたいになります
量はお好みで　少しずつ入れて味確認するといいです



当然具はきくらげやしろ葱　豚肉がおすすめ

簡単で一味変わります
炒め物におすすめ