豆祭

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
今日はお豆がいっぱいテーブルに並んでいます。
ひよこ豆、赤いんげん豆、えんどう豆、枝豆、ソラマメ　大豆、アズキなどなど
いろいろなハーブで煮込みました。
ぜひ食べに来てください。
ランチ、営業中です。
お待ちしています。


ひよこ豆は芥子マヨネーズやゴマペーストとあえるとコクが出て美味しいビーンズサラダが出来上がり、簡単です。
コリアンダーシードと相性が良い！！仕上げに一振りで味がぐっと深まります。

ソラマメや枝豆を入れたスクランブルエッグも人気です。