***Monologue de cristal***

ボーダーコリーもどきNoireと暮らすダメダメママのひとり言

カビじゃないよ!

2017-01-18 14:07:44 | イヌ&ヒト ごはん

キッチンにいたぽんちゃんが大声で一言
『これカビ生えてね?』

まぁ確かに
色味的にも形状的にもカビっぽいけど・・・

そんな訳はありません
今朝茹でたばっかりなんだから!

これね
パパの畑で採れたカリフラワーなんです 
ほんとはこんなきれいなピンク色というか紫色

大きさを実感していただけないのが残念ですが
ヒトの頭よりも大きな塊です

でね
茹でるとこんな感じ 
湯気で曇っちゃいましたが
茹でるとお湯に色素が溶け出して 
お湯は青紫色に カリフラワーも薄紫色に変化します
まだお湯に使ってないところはピンク色でしょ?

茹で上がるとtopの写真みたいな色になっちゃうのよね
味はちゃんとカリフラワー

ぽんちゃんは『ちょっと食欲を減退させるなぁ この色はグロイ』と言って食べてくれませんでした
美味しいのにー 

 

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