幻の生ハム クラテッロ
大学の先輩が遊びに来て下さったので幻の生ハム クラテッロ を食べにジベッロ村に行きました。 ...
イタリア秋の味覚グルメ旅 〜アルバ白トリュフとクレモナトローネ祭り〜
イタリア秋の味覚グルメ旅 〜アルバ白トリュフとクレモナトローネ祭り〜 11月の週末に開催されるアルバ白トリュフ祭りとクレモナのトローネ祭り2021年のVLOGをYouTubeにア...
まるごとトリフ
メルカートで今朝採れたてのトリフを売っていました。 今までも何度か見かけたことはあった...
イタリアのクリスマスケーキ
クリスマスまで残すところあと１週間ばかりとなりました。 イタリアのクリスマスケーキはパ...
和風生ハム&メロン
友人のイタリア人(健康志向)から日本に帰国した折りに頼まれる物が お茶と海藻類です。 と...
食の絶景 ～チーズ編～
家族全員がパルミジャーノ・レッジャーノ大好き！ という友人ファミリーがクレモナに来てくれ...
食の絶景 ～クラテッロ編～
薄暗い地下室に所狭しと 何やら天井からぶら下がっていますが、 ここはどこでしょう？ ...
子ブタの丸焼き＆巨大ズッキーニ
週末に職人仲間たちと子ブタの丸焼きパーティをしました。 インパクト大です。 おかしら...
イタリアで食の博覧会
５月１日からミラノで国際博覧会が開かれています。 どんな国際博覧会が開かれるのかとい...
ベネチアの美味しいもの
最近ハードワークで食欲旺盛 いくら食べてもチェロ製作中は太らないのがありがたいです。 ...
クレモナ カルテット
