週末に職人仲間たちと子ブタの丸焼きパーティをしました。 インパクト大です。 おかしら付きですが手・足・骨はなくハムのように切り分けが簡単になっています。 ミニトマト、レモンやレタスの飾りつけがされて食卓の主役にふさわしい装いです。 お味の方は、焼き具合も良く柔らかいお肉でとても美味しかったです そしてこちらもインパクト大な食材です。 今が旬なズッキーニです。 方々から頂くのですが、これは巨大です。ちなみに上が普通サイズです(*^^*) 取れたて新鮮なので生でサラダにして食べたり、お漬物にしました。 キュウリに似ていますが実はカボチャの仲間です。