今年一番の珈琲焙煎は京都にあるゼンカフェさんに送る和菓子に合う珈琲でした。今年も皆様に楽しんで頂ける珈琲をワニ歩ながらゆっくり確実に進めて行きたいと思います。
1/27〜2/2まで沖縄で珈琲教室、ザルで手煎焙煎と珈琲教室、モーニングワニ喫茶の旅に出ます。
詳しくは沖縄の珈琲屋台ひばり屋さんとにてお問い合わせしていただけます。
同じく沖縄のカフェユニゾンさんのFacebookにても告知していただいたます。
2月中旬は久々に神戸にて珈琲教室も決まりました。
近日告知を改めてさせて頂きますが
是非是非皆様ご参加下さいませ。
本年も宜しくお願い申し上げます。
