たくわんから、カリカリ梅へ

昔の主婦は、とっても忙しかったでしょうね
手作りがあたりまえ
衣・食・住に関わる
食は、女性の専門分野（家庭では）

父方の祖母の家では、
お味噌を手作り、うどんも手作り
お漬物も

今、私がしている数少ない手作りは、
冬のたくわん、時々梅干し、梅酒、たま～にらっきょ

たくわんは、市販品より美味しく出来て

今年は７月までもちました
最後のたくわんです


先月、漬けたカリカリ梅

これは、インスタント漬け
もう、食べられます

マメな人は、いろんなことやっているんだろうな
機会があればいろいろ試したいですね

お菓子や、パンや、子供が喜ぶものを
手作りするお母さんにあこがれてた私
人間の子供はいないけど
私の周りにいる人たちに
おすそわけできるように、
未知の手作り、やってみようっと

夢、今日もしつこいぞ


前橋３３，３度　梅雨明けした？

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