ミシュラン神戸 三ツ星 （いな）

この度、「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」が発売されましたね

そこで、このブログでもご紹介したお気に入りのお店が星を貰っていました
何だかとってもうれしい

一軒目は芦屋のお蕎麦屋さん「むら玄」さん
星おめでとうございます

もう一軒はスペイン料理の「カ・セント」さん
三ツ星おめでとうございます

Restaurant　Ca　Sent（レストラン　カ・セント）は初めて食べた時、とっても感動したのを覚えています
あのサラダはもう一度食べたい

とっても気に入ったので昨年のＣＯＣＯＲＯ3周年にはみんなでカ・セントさんへランチに行って来ました。



気さくなシェフで一緒に写真なんかとったりして…
今は忙しいからきっとこんなこと出来ないだろうな。。。

今、予約は常にいっぱいです。。。
主人がお友達と食べに行こうと思い電話をかけると、すでに2ヶ月先まで予約がいっぱい
さらに、2ヵ月後は次の月から受付のため、初日にかけないとすぐ取れなくなります。。。
電話をかけ忘れ4日程遅れてかけると既に12月もいっぱいでした。。。
そんなこんなで夏からチャレンジしているんですが今だにとれていません。
ミシュランなんかに紹介されたらもっと予約取れなくなるな。。。
っとうれしいことですが、少しさびしい

1年前はすんなり1ヶ月前の予約で日曜日でも取れたのですが、やっぱりみんな美味しいところは良くご存知なんですね


また機会があれば皆さんも一度食べに行ってきてくださいね


こころ　はり灸治療院
大阪市西区新町1-4-30 2F
四ツ橋駅徒歩1分 心斎橋駅徒歩5分