張園 南店

昨晩マツコデラックスの番組でチャーハンを見て、今日の昼ごはんに食べるものが決定。

トレーニングセンター帰りにスーパーセンタームサシで買い物をして、その流れで昼ごはん。
店員さんも昨晩の番組を知っていたよ。

キムチ炒飯、五目炒飯、XO醤炒飯から選んだのは『キムチ炒飯』。



それにしてもチャーハンで思い出すのは、大和百貨店にあった張園。
ここにいた日本人の料理人が作るチャーハンは絶品だったなぁ。とても食べ放題のレベルとは思えない味…というか、あのチャーハンを超えるものには、その後に出合えてないもの。

大和新潟店閉店で、あの料理人はどこに行ってしまったんだろう。二度と食べられないかと思うと、非常に残念。