続：ハイカーブフード

昨日いろいろ書いたのに消えたのでもう少しだけ。

私がパン作りを今お休みしてるのは、糖質たっぷりの強力粉に砂糖を入れて
・・・っていう工程がどうなのかな～？って思って、只今代替パンレシピを
検索中なんだけど、我が家に３袋もあるふすま粉が眠ったまま。。。（汗）

一時毎日いろんなパンやパウンドケーキを作ってた私はまさに中毒症状
だったんだろうなぁ～って思います。

市販じゃなくて手作りだから愛情たっぷり～なんて思ってたけど、実は、
残念ながら愛情よりも糖質の方がたっぷりだったという現実。（￣◇￣；

わが家では、パンはご飯にはならずおやつなので、その分の糖分が上乗せ
されてしまいます。

パンを食べて幸せ～って思ってたのが、気持ちの問題ではなく、糖質によって
脳を活性化されたと思うとちょっと凹んでおりますが、でも作ってる過程が
楽しいとか、食べた時においしいとか、その幸せ～って感じる気持ちって、
本当は重要だと思うんだけどなぁ～。中毒かぁ。。。
やめられないのが中毒ってことなのかな？

うーーーん、糖質オフダイエットしてるけど、よく分からないや。