光るおとこ

マキノの山小屋日、宮津トレーラー―ハウス
オーディオなど徒然なるままに。

山小屋でBBQ

2020-06-08 22:36:00 | 山小屋メニュー


厚切りの牛肉ロース
炭火で中までジューシー

ホッケも焼きました。
直火とアルミホイールで蒸し焼き


最後はパイナップル焼いてデザート

いつもはホットプレートで焼いていたけれど、やっぱり炭火がいい。
安いお肉でも旨いよー。