シラスの沖漬け

お、湘南丸、また行ったのか？

以前空振りだったからね　だから、しょっちゅうFacebookで漁の成果を確認してたんだよ

【しらす市場＠Chris's monologue】←早川港で沖漬け旨さに開眼し、その直後に訪れたのが湘南丸

【浜野水産 湘南丸 | Facebook】←漁の状況がわかります



生シラスは生シラスでも、生シラスの沖漬け　保冷バックと保冷剤は必須アイテム。なんせ生きたままの生シラスをそのまま漬け込んであるからね　これは、おいしいでいただかないと





味見さして

冷蔵庫に入ってるけど、もうダメかもね　だって塩辛とちがって、そんなに保存きかないんじゃないかなぁ

食え！　そして腹をぶっ壊せ！

浜野水産 （湘南丸）
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-1-5
0466-22-5931
9:00～17:30





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