1000円以下の
ばっか飲んでると、健康によくない気がしてきたので、ちょびっといいやつそーゆーときは、手を抜かない料理をつくります。
白瓜がおいしそうだったので、生で食べることにしました。
それを手抜きといわずに、なんという？
これは、
これと、
これを混ぜて、ナスとかといっしょに煮込んだもの。
美味よん
そしてこれが、クマルのマイブーム。
夏野菜をアンチョビソースで炒めたもの。
このアンチョビソースの塩ッ気がグルナッシュ＆シラーによく合うのよん
パパには1000円以下でも、自分用のご褒美にはよき
を
2007 ラストー レ ブロヴァック（フランス）
《赤》【フルボディ】
生産地域：コート・デュ・ローヌ
生産者：S.A.R.L. イヴ グラ
葡萄品種：グルナッシュ（70％）、シラー（15％）ムールヴェードル（15％）
葡萄はラストー村の斜面のブロヴァック地区の畑から収穫されています。黒スグリや黒チェリー、エスプレッソ、チョコレートを思わせる香り。グルナッシュの甘さ、ポートワインのような上質な風味。タンニンはしなやかで、舌触りの綺麗なボディが感じられます。まさに良い熟成の見本のようです。
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