ペストリーボード

注文していたペストリーボード到着。
残念ながら、カフェオレパン作りには間に合わず。
次回のお楽しみということで。
口コミを参考にしてSサイズを購入したのだけれど。
Lのほうがよかったような…
一度、使ってみないことには何とも言えないけれど。

右上に写っているのは、プリンカップ。
プラスチックだけれど、湯せん焼きに限ってはオーブンでも使用可とのこと。
送料の関係で、追加注文。
ちょうどプリンも食べたかったことだし。
パン作りとプリン作り。
楽しみ2倍。

【A-A】カボチャとパプリカのガレット

第1回目のクラス。

「カボチャとパプリカのガレット」

岩塩を使ったおかずパン。
おかずパンは、多分初めて作るような…
カボチャがのっているので、食べ応え十分。
焼いているとき、オーブンからはマヨネーズの焼けるいい香り。
このパンは、季節に合わせていろいろな野菜をのせて楽しめそう。
ソースもホワイトソースなんかで作ってもいいらしい。

ただ、このパン作りで大変だったこと。
上にきれいに具材を並べること。
美的センスのない私には、難しい作業だった…

ひとつ気になったこと。
ガレットは、そば粉のクレープや年明けに食べるケーキのことなので、
このパンの名前には違和感を感じるのだけれど…
「平たくて丸いもの」の意味でこの名前にしたんだろうか。