ＯＬ時代からのお友達のmiwakoちゃんが主宰する自宅サロン、
「サロン・ド・スリール」に行ってきました♪
今回は 「monfavori・おいしい珈琲のある暮らし」 のsaori先生とのコラボレッスンで
ＫＯＮＯ式でのおいしい珈琲のいれ方や いちごロールケーキを教わりました♪
saori先生は 間もなく公開される映画「さいはてにて」のモデルとなったカフェのオーナーさんと同じ時期に
「珈琲工房HORIGUCHI」で修行なさったとのこと！
珈琲の色々なお話をお聞き出来て とても勉強になりました！
私は珈琲が大好きですがインスタントでも全然ＯＫな なんちゃって珈琲派
でも正しいいれ方と新鮮で良質な豆でハンドドリップした珈琲は
やっぱりおいしかった！！
これからは珈琲アロマやゆっくりとハンドドリップを楽しむお茶の時間を過ごしたいと思いました♪
ロールケーキは先生によるデモレッスン。
スフレ製法で作る生地、初めて知りました！
しっとり、もっちり、なめらか食感でした！
自分で作れる自信はありません・・・
ロールケーキ型を買って 忘れないうちに復習しないと！
そして、そしてランチタイム♪
ランチはmiwakoちゃんの焼いたパンを使ってのタルティーヌ２種、かぶときんかんのマリネ、
かぼちゃスープ、そしてジャーサラダでした♪
テーブルセッティングも素敵で おなかも心もHAPPYなランチタイムでした♪
今日ご一緒させていただいた 「あさパン！」のaskoさん、「こぶた３姉妹のTon Ton Cafe」のnaokoさんは
ご自宅でのお教室やカフェを開く準備をなさっているとのこと！
夢の実現に向けてがんばっていらっしゃるだけあって みなさんとっても素敵でした♪
私も心地よい暮らしができるような日々を過ごせるように心がけ
そして色んなこと頑張っていこう！と刺激をいただきました♪
miwakoちゃん、saori先生、ご一緒させていただいた皆さま、今日はありがとうございました♪
いつも見ていただきありがとうございます♪
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ハンドメイドのある暮らし。
イラスト momosoさん
メールはこちら↓よりどうぞ♪
珈琲もロールケーキも 美味しくて、慌ただしい日々の生活に取り入れなきゃと思いました。
そしてそして素敵なものを・・・感激です！またブログで紹介させてね！
とっても楽しかったです♪
色々購入検討中～！
１日からの楽天セールで購入しようとお気に入りに待機中です～
またレッスン参加したいです♪
Ｏさん誘ってランチも行こうね！
サロン・ド・スリールでご一緒させていただいた、
トントンままです♪
楽しいレッスンと、美味しいランチ、皆さんといろいろお話できて、本当に楽しかったです♪
ありがとうございました♪
そして、こんなに可愛い、手作りのものを拝見することができて凄く感動しています！！
注文とかできちゃうんでしょうか？
素晴らしですね(#^^#)
トントンブログにリンクさせていただきました♪
素敵なものがいっぱいで、楽しくなっちゃいます(#^^#)
ブログにもリンクしていただきありがとうございました♪
見ているといろいろ欲しくなってしまいます♪
これからもちょくちょくおじゃましますのでよろしくお願いします！！
トントンまま
先日は楽しいひとときでしたね！
ご一緒でき、お知り合いになれて嬉しく思います♪
これからもよろしくお願いいたします。
私はこんなの色々作っています～
またよかったら覗いてみてくださいませね♪
トントンままさんのお料理やおいしいショップ情報なども楽しみに拝見させていただきます♪