また起きてしまった！ 食の安全性を脅かす事件が！！！今回は中国製の冷凍食品のギョーザを食べた人が、中毒
症状を起こしたというものだ。
ギョーザの中・外袋から農薬の 「 メタミドホス 」 が検出されたとの事。
中国では危険な農薬が使用されているという報道をよく耳にする。
今年の夏には 「 北京オリンピック 」 も開催される中国だが！
食に関してまたまた疑問符を投げかけられたような気がする。
日本の食材の一割は、中国に頼っているのが現状！！
ましてや冷凍食品に至っては、全輸入量の七割が中国からのものである。
人が生きていくためには、食べ物は欠かすことができない。今後、安全な
食物をいかに確保するか？国として検討を要する課題である。
「 自作自消 」 が一番信頼できるが、すべての人が対応出来る訳がない！
食べ物の欧米化が言われて久しいが、従来の日本の良い食生活を思い出
し、せめて 「 地産地消 」 の比率を上げるしかないのか？
値上げ・値上げで、家計の財布は ”火の車”
この上、食の安全・地産地消を言われても！！
