今夜のメニューは。

今日は、また、おいらのお気に入りのメニューを


簡単で美味しい副菜を



まず、大根を千切りにして、塩揉みして、洗って、よく搾ります



なますを作る要領ですね。





そして、たれ

ツナ缶の小さい物１缶、油を軽く切って、

ポン酢、大さじ２～３、ゴマ油、大さじ１を加えて混ぜます








あとは、大根を和えるだけ



冷蔵庫で、冷やせば、食べ頃に

大根が、パリパリ、美味しいですよ





もう一つ、おススメのたれを

照り焼きチキンのたれです


酒・・・・・大さじ２
砂糖・・・・大さじ２
みりん・・・大さじ２
醤油・・・・大さじ２
水・・・・・大さじ２
にんにくすりおろし・・・１かけ


以上を混ぜておきます


鶏肉は、大きめの一口大の削ぎ切りにして、お酒をふっておく。

片栗粉を薄くまぶして、フライパンで、焼きます。

火が通ったら、余分な脂を拭き取り、たれを入れて、煮詰めながら絡ませたら

出来上がり



にんにくの香りが食欲をそそります




今夜の食卓



照り焼きチキンと大根サラダ、お味噌汁に冷や奴、キュウリの朝漬け

美味しく、ごちそう様～



ツナ缶のたれは、水菜を和えても、美味しいですよ

水菜は、キレイに洗って、生でね

是非、お試しを～













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今朝のにゃんず。

今日も、朝から暑かった～


目覚めると・・・・・

うん？

にゃんずが・・・・・



花ちゃん、おいらの枕元で



おはよ





良ちゃん、おいらを挟んで、花ちゃんと反対側で



見て

服、ボロボロ






春ちゃんは、パパのお布団で・・・・・

また、そんな、寝方～









健たんだけ、タンスの上で





うむ

目覚めた時、みんなの姿が見えるって、幸せなことです


でも、夏でも、花ちゃんと良ちゃんに挟まれて、

おいら、身動き出来ない

暑いから、あんまり、引っ付かないでね（笑）












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