6/27 ラタトゥイユ・ニソワーズをやった これはフライパンの中
トマトは高いからトマトの水煮缶を使った。
日本ってどうしてトマトが高いのだろう?
鷹の爪もなかったから一味でやった。
オリ-ブ油高いからちょっと米油も使った。
でもだいたい似たような味になった。
塩が足りないのではと思ったら十分塩味ついていた。
久ぶりにラタトゥイユで満足。
夏はいいよ。
彼にも食べさせたい。
私、ズッキーニ大好き。
パリで男の子の友達がズッキーニを天ぷらでやった。
すごくおいしい。
私は天ぷら怖くてできないけど
できる人はやってみて。
ズッキーニの生食できるらしいけど
まだやったことない。
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