探しに行くのは何？『肴・炭 福三三 （ふくみみ） 』

スマホのメモ帳に残ってた下書きなんだが

これ、なんだろう…🤔

我ながらサッパリ覚えてない🤔🤔🤔

10/1の21：55、私は一体何を考えていたんだろう。

この時間だと酒飲みながら書いてるよな。

きっとなんらかの「ぼる塾」に関する覚書だと思うんだが「さんぺい」「さんじ」ってなんぞや。

分からない。

酔っぱらいの思考、謎すぎる。

そして「まーねー」が流行語大賞にノミネートされたということで、ぼる塾さんおめでとうございます。

これからも頑張ってください。応援しています。

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GOTOイート!!٩(ˊᗜˋ*)و

静岡県では2種類のクーポンが発売されていて、以前にご紹介したのは通称「青富士」と呼ばれるもの。

今回使用したのは「赤富士」クーポン🗻

2種類で使えるお店が若干違うんだよ。

『肴・炭　福三三 （ふくみみ） 』

「ふくみみ」というと「♪星のかけらを探しに行こう ♪」を思い出してしまうのだが、調べたら1999年の歌だった…20年前…

昔は山崎まさよしやスガシカオなどアーティストのライブにばかり足を運んでいたのに、20年の月日で気づいたらすっかりドルヲタBBAになっててツライ。

こちらは浜松駅南のお店。

浜松はコロナ感染がどんどん広がってるから、ちょっと街からハズレたとこで。

以前に来たことあるけど、ブログに上げるのは初めてだな。

予約していったんだけど、席に着くとまずはこんな問診票記入を依頼された！

めっちゃシッカリしたお店やな。

そしてテーブルにはアクリル板が設置。

そこはかとなく漂う「刑務所での面会感」

下の方に小さなスキマがあって、ここから料理をやり取りするのか！？

正直、個室の場合は要らないような気がするんだが

カウンターや隣との席が近い場合は区切ってほしいけどね。

これくらいシッカリルールを決めないと「コロナ対策実施店」の承認が下りないんだろうね。

問診票記入して、消毒もシッカリ行ったので心おきなくビール！

あ、うちで使ってるのと同じプレモルグラスだ🍺

本日のおすすめ。これ以外にレギュラーメニューもあり。

まずはお刺身盛り合わせ

ホットペッパークーポンで1人前2,178円⇒1,628円

これは2人前ね。

盛りだくさん！7種類

あわびとかめっちゃ豪華やん

生しらす・カツオなど遠州っぽいものから、旬の新さんままで！

平目、新鮮でおいしい

あわびは歯ごたえクリックリ！小さめだけど、存在感バツグン

遠州地鶏　一黒軍鶏のタタキ

胸肉と

もも肉の2種類

タタキだからレアレアかと思いきや、皮目しっかりパリッパリで中ほんのりピンク。

香ばしくてめちゃめちゃウミュイ！

もも肉はもちろん歯ごたえブリンブリンなんだが

胸肉もパサパサ感が全くなく、しっとり+弾力性がスッゴイ！

ふだんは断然もも肉派なんだけど、これはむしろ胸肉のが好きかも。

てゆーか、どっちも美味しい。これはイイ

日本酒が豊富だったので、手取川のうすにごりを頂きました～🍶

升に入っててカワイイ。目にも美しいね。

サラサラっと飲みやすい！日本酒があまり得意でない私も、にごりは大好き。

にごり置いてあるお店、大好き

牛ヒレステーキ串　これはなんと1本で1,380円という高級品

肉子ですっ(｀・ω・´)

黒コショウバッシバシ。

お上品に焼き上げられてたけど、個人的にはもう少し脂があっても良いかな…

いつも安っぽいお肉ばっか食べてるから、高級品に慣れてないだけカモ

秋の味覚、松茸の炭火焼き🍄

松茸なんて食べるのいつぶりか分からん…

こんなに白かったっけ？

松茸様のお姿を見た記憶が全くないので、このビジュアルで合ってるかどうかも分からん。

七輪がええよね～

これ家にも欲しいんだけど…酔っぱらいながら炭火焼なんてしたら、絶対一酸化炭素中毒になって死ぬからあきらめてる(笑)

こんがり焼けたよ～

キノコ界の王者をいただきますぞ！

やっぱ香りが最高ね。

そしてみずみずしい。

シャクシャクとかじると松茸エキスがお口に広がって、もう秋や！完全に口内オータムや！

松茸焼き終えてもまだ炭火が残ってる。

もったいない。この炭火、まだ使えるやん。

松茸リピートしたいくらいだったけど、それはさすがに贅沢しすぎ。

お安いエイヒレかなんかあれば、アテに頼めたのに(笑)

なかったのでここで終了。

二人でビール4杯・日本酒2合飲んで、お会計14,000円弱。

GOTOクーポンで20%オフだからお得！

コロナで夜の外食がほぼなくなって、たまに行くのは「焼肉」「フグ」みたいな専門店が多かったんだけど、久々に居酒屋っぽいお店に来たなぁ。

メニュー見てどれにしようかって選んだり、お家では食べられない創作料理をいただけて楽しい時間でございました

まだまだGOTOクーポンあるから、ぼちぼち外食していきたいと思います

福耳は「星のかけらを探しに行こう」だけど、ちひろんは「美味しいものを探しに行こう」なんだからねっ

肴・炭　福三三 （ふくみみ）
静岡県浜松市中区砂山町360-7
050-5283-2815