『染太郎』・・・浅草の有名お好み焼き店

前回の続き。

浅草寺のあまりの混雑っぷりに、参拝を断念したchihi達。
お腹減ったー！！ということで、浅草では超有名だというお好み焼き店
『染太郎』へ。

12時開店、5分程前に到着すると・・
わーーー！！すでに行列ができてるヨ！！Σ(・ω・ノ)ノ!ｗ



ほどなく開店。ラッキーなことに並ばずに入れるって♪
こいつぁ春から縁起がいいやぁ

創業７０年のこちらのお店。
古い家屋をそのまま店舗に用いており、風情たっぷり。
」



古くは坂口安吾・江戸川　乱歩に、
渥美　清・瀬戸内　寂聴・林家　三平などなど・・・
文学・演芸界のファンが多いお店のようですね。
店内にはサインが所狭しと並べられています。


メニューはこんな感じ。全体的に安いです。



何はともあれ、まずはビールで明けおめっ


５人で訪れたので、５品をオーダー。
まずは１品目。
人気のあるメニューだそうです。
「豚天　￥630」
こちらのお店では「○○天」の天ってのが「お好み焼き」の意味みたいです。
「豚天」＝「豚玉」
なんだけど・・・

豚天、がっつり練り梅が入ってますよ∑(=゜ω゜=;)

卓上の真っ白なラードを引いて早速焼いてみましょー。



店員サン曰く、味がついてるから焼けたら何もつけずに食べろとのこと。

ほんのりピンク、キレイに焼けましたが・・・
食べてみると・・・
Σ(＋Θ＋);
なんかねちゃねちゃして、うすーい梅味がする・・・
コレ？おいしいのか！？

続いて、看板メニュー「お染焼　￥780」


これは店員サンに焼いてもらいます。
まずは、生地をうすーくのばして横で焼きそばを焼きます。


キャベツ・挽肉・桜海老・生卵を乗せ・・・

更に生地を上にかけて、ひっくり返して焼き上げます。

焼きあがるまでに、『牡蠣焼　￥880』を食べながら待ちましょう♪
手前・牡蠣　　奥・お染焼


完成！お染焼を切り分けて食べましょう！！


うーん、これは広島焼もどき・・・！？
さっきの豚天よりはおいしいけど・・・なんかフツーで。
広島の人が食べたら、怒るんちゃう！？って感じなお味かなー。：゜(；´∩｀；)゜：。

続いて、こちらのお店一番の名物！『しゅうまい天　￥630』

しゅうまい天と言っても、決してしゅうまいが入ってるお好み焼ではないんです。
その昔、しゅうまいが高級で庶民には手が出ない食べ物だった頃、
似た味のものを！ということで考案されたメニューが『しゅうまい天』なんだって。

その『しゅうまい天』
まずは、しゅうまいの皮に見立てたお餅４切れで正方形を作ります。

その囲いの中に、挽肉・玉ねぎ・ニンニクの入った生地を流し込み焼きます。

この時点でchihi達、餅堤防が決壊して生地もれもれ（汗）

きつね色に焼きあがったら、両面に醤油を塗ってできあがりー！！

うわぁ～、見た目お好み焼きっぽさは全くナイねー！
食パンとはんぺんの中間みたいなビジュアルです。

食べてみると・・・
まわりのお餅がトローっととろけて
こんがりと焦げた醤油とマッチして香ばしい！

言われればしゅうまいっぽいっちゃーしゅうまいっぽいけど・・・
コレ食べるなら、
醤油餅食べりゃいんじゃね！？

てゆーか・・・
お好み焼食べに来てるのに、しゅうまいに固執する必要無くね！？
な印象（苦笑）

最後に、こちらも人気だそうですよ。
『五目焼そば　　￥630』

焼く前から、麺にソース味がついてます


鉄板で野菜と麺・豚肉を焼いて、
好きなようにソースや塩コショウで味付けして出来上がり♪


ま、普通なお味ですよね(￣ー￣;)

はっきり言って、なんでこんなに人気があるのか
chihiにはさっぱり分かりませんでした・・・・
浅草という場所柄と、古くからの建屋が珍しいのかな。
外人さんが多かったですね。
味というより、その雰囲気を楽しむ店やと思います。

東京はきっとお好み焼き文化が進んでないんでしょうね。
大阪や広島といった、粉モン大好きケンミンは絶対満足できないと思う・・・

といいつつ、、、
この日（１月２日）の夜、グータンで、
上地雄輔さん・佐藤隆太さんらがこの『浅草　染太郎』でトークしてたんですよ！！
しかも、chihi達が座った隣の席で！！！

それ見た途端、
chihiも今日この店行ったー(￣▼￣*)ニヤッ
と、自信満々満足しちゃった単純すぎるchihiなのでしたぁ


浅草　染太郎　本店
東京都台東区西浅草2-2-2
03-3844-9502