女房のDiary・・・“around60”のひとりごと

月日が経つのは早いもので気がつけば「アラカン」5人のお孫のバーバです

採りたて山菜

2010-05-31 08:01:09 | 日記
新潟に住む従弟から採りたて新鮮山菜が届きました

山うど、ふきのとう、とりあし、こごみ、ふき、ネマガリダケ



これが本当のやまうどです新鮮なのであくも少なく絶品です

こんな鮮やかな色のうど スーパーにはありません 本当にありがとう

酢味噌、きんぴら、レパートリーを増やそうとINで検索

新たまねぎ+うどのサラダを発見早速作ったところ美味でした

今日の我が家のメニューうど、ネマガリダケ、とりあしのきんぴら&うどの葉、ふきのとうのてんぷら&うどと新たまねぎのサラダ、こごみのめんたいマヨネーズ和えこれでは身体を張ってお仕事する夫にはヘルシーすぎるかな???とやきとりを少々

満足 満足

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千疋屋のマスクメロン

2010-05-30 14:20:27 | 日記
娘婿さんが上司に頂いた食べごろの千疋屋のマスクメロンをもって来てくれました。

冷蔵庫に3時間ほど冷やして食べると

ちょうどよく冷えるまで手巻き寿司&ビーフシチュー

すごい取り合わせにびっくりですが買い物に行ったスーパーでまぐろと牛肉が特売だったのでありえない取り合わせになってしまいました

まぁお口直しには  



本当に美味しかったです、お里が知れる私は無駄なくいただきました

ごちそう様でした~
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花惑いの春

2010-05-28 22:29:51 | 日記
テレビのなかから“今年は花惑いの春です・・・”初めて耳にした言葉でした

『花が咲こうかどうしようか迷っているうちに咲く時期を逸らしてしまう…』

その言葉通りここ最近いきなり初夏になったと思いきや次の日は霜が降りるような寒さ

今年の日本の四季はちょっとおかしいですこれでは一番季節の良い春の出番がなっかたようです

温暖化の影響でしょうか??少しでも温暖化防止エコに心がけてはいかがでしょうエコポイント宣伝

と いいながら年中行事の田植えが終わりました



手前の畑にはジャガイモ&こまつな



今日採りたてのこまつなを沢山いただきました。大家さん曰くごまあえで食べると美味しいよ~と言われ早速作りました本当に美味しかったですよ、なにせ新鮮ですから

そうそう田んぼの奥の川にに今日ほたるがでたそうです
まだ数は少ないものの幻想的な空間と夫は酔いしれていました
見た目はきれいな川ではありませんが数年前からほたるがたくさん出没しています
口コミでひろがっているようでピークのときは渋滞がおきるほどすごい人・人です
数年前は独り占めだったのに~
蛍の命は2週間くらいです 見てみたい方はご一報下さい
それはそれは一見の価値ありです






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雨の日曜

2010-05-23 13:30:22 | 日記
朝から雨の降るこんな日にお片づけのスイッチが入ってしまいました

私以上に物を捨てない夫です、もう使っていないスピーカーが2台もでてきて
一応聞いたところ『とっといて~』そうくるのはわかっていましたが・・・『後で屋根裏に入れておくよ~』もう屋根裏の床が抜けちゃうよ
その後は私の判断でみなごみ袋へ



ベビーちゃんが使うガーゼのハンカチに刺繍をしました

入院支度の中にガーゼのハンカチ・・・間違わないようになにか印をつけるよう言われたようで刺繍をかってでました20年ぶりの刺繍かわいくできた~と自己満足中





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あさり頂きました

2010-05-21 08:39:57 | 日記
仕事上でお取引のある畳屋さんがこの時期毎年たくさんのあさりを届けてくださいます



身が大きくぷりぷりで最高

数時間静かにおいてしっかり砂を吐かせあさりバターがいいかな楽しみ楽しみ

今日はご近所のマンションのガラス交換&内窓取り付けに佐藤建具店総動員で朝から出動です私も微力ながらお手伝い管理人さんへご挨拶をしてチラシを置かせていただきます



この度のお客様も住宅版エコポイント固定資産税減税の申請をされるお客様です。この両方の制度を使うとかなりの減額になります。
なので

必ずや効果を感じていただけると思います

では行ってきま~す








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