今日は月１回のパンサークルの日
昨夜の忘年会もこのメンバーで
楽しい時間を過ごした仲良しグループ
今月は
☆キッシュ
☆ドームケーキ
まずはキッシュ
パート・プリゼをタルト型に
アパレイユを作り
流しいれて焼きます
焼き上がりは とっても良い香り
生クリームやチーズをたっぷり使っているから
カロリーも高いよ～～
もう一つのドームケーキ
カステラを焼いて
ボールを型にして、ラップを敷いて
カステラ・生クリームと交互に重ねて
ボールをから出すと
こんもり ドーム型になってる
きれいに生クリームをナッペして
出来上がり
キッシュはお持ち帰りしたけど
ケーキは、カットして
と一緒に頂きました
生クリームやイチゴをたくさん使った
贅沢な教室でした
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