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ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

おうちごはん

2011-12-12 07:17:27 | おうちごはん


ユキちゃん、おはよう

 

先に牛舎に来ているオットから牧草をもらって朝食中

 

仲良く食べているようだけど



時々ゴツ~~~ン

ちょいとかわいそうなイーヨー



・・・・・・・。



でも3人仲良く暮らしています

早朝なのでなんだか薄暗いですが
この間に私はみんなのおうちのお掃除をしちゃいます

暖かい日にお散歩に連れ出してあげたいな~とは思っています

 

今日のおうちごはんは

 

鶏手羽元のはちみつローズマリー焼き

オーブンでの初お肉料理



どうでしょう

いつもよりジューシーな感じ?とか??

誰もなにも言いませんでしたけど~

 

もう1つはコンボクッカーの蓋でジャーマンポテト



ごはんはstaubで炊きました

自分で言うけど美味しかったで~~す
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ビーフシチュー

2011-12-06 07:15:00 | おうちごはん


お弁当は鶏照り丼

みんな学校始まりましたが
長男は土曜日に登校した振り替えでお休みでした




毎日ずっと軍手で素振りをしていて

何かみんな違うの持ってないの?って聞いても

「オレはこれでいいんだ」って言ってた長男が

いよいよ寒くなったのか。。。
心境に変化があったのか。。。

「バッティンググローブを買って欲しい」って言うので

 

卵も塗らずにとっととクルミパンを焼いて

 

 

雪の中、伊達まで行って参りました

ツルツル路面で超~~怖い

のろのろのろのろ走るのでだいぶ時間がかかってしまって

まっすぐスポーツ屋さんに行って
お目当てのグローブと
次男坊に頼まれたクロカンシューズを入れるナイロンバックを買ったらもうお昼



長男のご希望でびっくりドンキーに行きました



シーハーハーサラダ

 

私はチゲバーグだかなんだか

案外辛くて美味しかったです

長男は300gをぺろって平らげました



食後のコーヒー



heart



かわいい店内は超お気に入りです

その後、100均とイオンに寄ってちょこちょこってお買い物をして

 

吹雪の中、頑張って帰宅



うちの坂道

最後の最後まで怖かったぁ~~

肩も腰もコチコチ

あ~~疲れた



おうちごはんはビーフシチュー

 

ストーブの上で煮込んだら

 

お肉も野菜もトロトロで~~す



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staubでごはん♪

2011-12-01 07:15:02 | おうちごはん


staubでごはんが炊けるそうなのでチャレンジ



雑穀ごはん

30分つけて沸騰させたら



蓋をして弱火に

13分加熱して

強火にして20秒



開けてみたいけど~~

子供の頃、キャンプに行って飯ごうでごはんを炊いたときに教わった

「赤子ないでも蓋とるな~~」を思い出したりしながら

5・4・3・2・1・・・



GO

うわ~~~~



いい香り~~~

熱々を味見。。。

超美味しい



隣のマジョリカグリーンではカレーが仕上がり

 

ストーブの上で保温

カレーは煮込んでもいいけど
ごはんは困るのでトリペットの上に置きました



いたって普通のカレーでしたが

 

なんだか盛り上がった食卓になりました
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鶏手羽と大根の味噌煮

2011-11-28 07:26:17 | おうちごはん


朝食はミニスキレットで甘い卵焼き

 



お昼はcherry red の staub でミートソーススパゲティ



夕飯は。。。

 

大根と手羽元の味噌煮

  

牛舎に行く前に仕込んでおいたら



とってもいい感じに出来上がります



鶏肉もお肉がぽろっととれちゃって



冬の楽しみ満喫中です

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staub...cherry red ♪

2011-11-25 07:00:53 | おうちごはん


お弁当はハム卵サンド



 

小さくてかわいい凛ちゃんと遊びながら



カフェオレマフィン



アイシングをして



うま~~~~~~~っ

カフェオレいいわぁ~~~と感激していたら



staub到着



ジャン



ジャ~~~ン

色はcherry red



かわいいわ~~~



去年のグリーンは24cm

今度は一回り小さくて22cm

さてさて何を作ろうかな~~~ってニヤニヤしながらシーズニングをして

 

白菜と豚肉の挟み煮

鶏がら出汁と塩で味付け



greenのstaubは。。。



肉じゃが~

2つstaub使いたくって~なメニューですが

 

幸せな味でした



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