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ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

コネコネぱんとお赤飯

2010-10-04 10:59:43 | おうちごはん
   

   先月から何年かぶりに再開した
   フェリシモで
   手作りパンキットが届きました

   いつも1次発酵まで
   ホームベーカリーにお任せなんだけど
   今回はレシピに従って
   最初から手作りしました

   

   ブルーベリーリング
   ブルーベリーはタブレットです

   7~8分程度のコネコネでしたが
   けっこう体がポカポカしました

   しっとりして
   ブルーベリーの甘酸っぱさが
   なかなかGOODな
   かわいいパンができました

   次回はどんなパンが出来るのか
   今からとってもお楽しみです

   

   おやつにカスタードプリンを作って

   

   おうちごはんはお赤飯
   あとおでんと鮭の塩焼き

   別にめでたいことがあったわけでは
   ありませんが
   たま~~に食べたいでしょう

   北海道は甘納豆で作ります

   

   お弁当もお赤飯
   鮭はチーズ焼きにして
   
   

   残り物ばっかり
   って怒ってたりしてシッシッシッ
   
   (撮影:次男坊☆モデル:栗坊)

   

   今日は雨です。。。

   

   まったり  
    まったり
   

   
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肉じゃが

2010-09-29 12:53:54 | おうちごはん
   

   夕飯は肉じゃが
   「じゃがいもどうぞ
   と農家さんから
   いただいた堀たてじゃがいも。。。
   20キロ×3つ
   キタアカリと男爵とヒカリの3種類
   今日のじゃがいもは「ヒカリ」です

   柔らかくて溶けちゃいそうでした
   これはサラダとか向きのいもかも

   

   そしてお弁当にも肉じゃが
   あと卵焼きのブロッコリーとじ
   
   

   おやつにはマロンパンです
   「オレの拾った栗だぁ~~
   と次男坊は大喜びでした

   今日は風が強いので
   たくさん栗が落ちています

   雨で校庭は水浸しでしょうから
   野球の練習は中止かな?

   学校から帰ったらまた一生懸命
   栗を拾ってくれると思います

   上から栗もイガも落ちてくるので
   ヘルメット必要かも

   

   どんぐりも豊作です
   
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栗ご飯

2010-09-27 12:32:05 | おうちごはん
   

   栗の実がたわわになってます

   

   豊作ですね

   

   太ってころころしてます
   
   

   さっそく栗ご飯にしました

   実が詰まって
     甘くて美味しい栗です

   せっせと栗を拾ってくるのは次男坊
   しばらく栗拾いに
     忙しくなりそうですね
   

   

   おやつは抹茶カステラ
   今回は忘れずに抹茶入れましたよ

   午後からはいい感じになっている
   薪ストーブの中で
   かぼちゃのパイを焼こうと思います

   
Comments (10)
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かぼちゃ♪

2010-09-21 13:09:34 | おうちごはん
   

   夕飯にかぼちゃの甘煮
   かぼちゃも美味しい季節ですね

   

   今日のお弁当にもかぼちゃ詰めました
   ひじきとほうれん草和えを
           カップに詰めて。。。
   あっそうだ
   味が混ざるのもGOOなんだ

   と思い直し
   おかずを置く下にも薄くご飯を敷き
   その上に
   ハンバーグとひじきとかぼちゃを
   詰めました

   ご飯は入り卵を混ぜて
   上に梅干しの果肉とごま塩を少々

   なんかかわいいお弁当
   先日買った「あしたのお弁当」
   のアレンジバージョンです
 
   

   おやつにシフォンケーキ
   めずらしく成功しました

   シュガーパウダーをたっぷり振って

   

   ホイップとブルーベリーをトッピング

   おいし~~いyummmy!

   

   朝晩冷え込むようになって
   日中の最高気温も
   20℃に届かないと言う今日

   鼻タレこまつが遊びに来ましたみゃ~
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鮭のムニエル

2010-09-20 14:59:05 | おうちごはん
   

   昨夜のおうちごはんは鮭のムニエル

   

   鮭を焼いたフライパンで
   じゃがいもを炒めた物を添えました
   塩胡椒・カレーパウダーで味付け

   

   今朝は8℃まで冷え込みました
   私の息も
   牛の鼻息も白くなりました

   今日も朝から
     デントコーンの切り込みです

   こんなに大きくなりましたよ

   トンネル

   

   実もたっぷりで
   今年は豊作だそうです

   

   2本づつ切り込んで
   テッピングワゴンにシュート

   

   ワゴンがいっぱいになったら
   ダンプにジャ~~

   

   今度はダンプに乗り換え
   サイロまで1日何回も何回も
   運び続けます

   

   おやつは焼くだけ簡単クロワッサン
Comments (8)
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