鴨かアヒルか

月一のHCM出張です。

果たして、国内線の機内での、年末に”散在した”BOSEの効果は？

あったような、なかったような、、、

飛行機のエンジン音は、すーーーと消えるものの

隣の席の人が、新聞をバサバサバサバサやる音は、むしろクリアに聞こえて、、、

しかし、音楽を聴いていれば、それらの音も、まあ、気にならなく

割と、精神の安定を保てたフライトでした。

で、ホテルにチェックインし、

HCMのお楽しみ、ファミマのサンドイッチです。


HCMのスタッフからは

「そんな夕飯でいいんですかぁ？」

と言われるものの、いいんです！

君もハノイに住んでみれば、わかるから。

いっそ、転勤させたろか？！有難味がわかるだろうから。

ファミマ、ミニストップ、サークルK、先週末はAEONまでオープンしたHMCに住んでいる人には、このサンドイッチの感動はわからんよ。

と、今回は、週末を挟んで、火曜までいるので、AEONにも行ってみようかと。

切なくなるだけかもしれませんが。。。

さて、表題の、鴨かアヒルかですが、

スタッフが「鴨を食べに行きましょう。」と誘ってくれたので、

今週、言われるがままに、コーザイの何処か（場所はよくわからず）

ガレージみたいな（スタッフ曰く、「汚いけど旨い」）店に連れていかれました。

が、汚いどころか、全然余裕でした。（同行者曰く、○○さん（私）だけですよ、そんな日本人。とのこと）

入り口では、


きゃーーー、旨そう！
（自動でまわっている。で、ピンボケ）

でーん！


もちろん、旨い！

スタッフが言うには、このタレがお勧め。

これはこれで旨いけど、

あえて、塩＆ライムを持ってきてもらう。

やっぱり旨い。

でも、不機嫌な顔のスタッフ。

いいじゃん、どんな食べ方でも。美味しいんだから。

私からすれば、何で、この塩＆ライムの価値がわからないのかなぁ、、、もったいない。

日本でやっても、こうは美味しくなく、これはベトナムならではの旨さなんだけどねぇ。

〆は、ミエン（春雨）


これもよかったですね～♪

他のテーブルでは、鍋やってました。次回は、鍋だ！

でも、自分では場所がわからない、、、

さて、日本語のできるベトナム人スタッフは、これを”鴨”と言っていました。

でも、本当に”鴨”でしょうか？

英語では、”ダック”と呼んでいるし、

入り口に、茹でておいてあった肉の頭をみると、くちばしの感じは”アヒル”

あるスタッフは、ベトナムでは、アヒルと鴨の違いはないんですよ、というし

別のスタッフは、いや、別の言葉です。でも、日本のアヒルとは違います、とか、、、

まあ、セントバーナードとチワワを、一緒くたに”犬”と呼ぶのであれば、

”鴨”でも”アヒル”でも、どっちでもいいけど。

ともかく、旨かった。

場所をご紹介できないので、痛み入りますm(_ _)m