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ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆簡単浅漬け♪☆

2010年02月15日 | お料理
「白菜の浅漬け」を作りました。 食べやすい大きさに、ザクザク切って…。 ポリ袋に入れて、テキトーに、 昆布茶を振りかけて・・・。 あとは、モミモミするだけ…。 ひと晩で、もう食べ頃~♪ お好みで、唐辛子の輪切りを入れると・・・。 ピリッとして美味しいかも~♪   . . . 本文を読む
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☆どきっ???☆

2010年02月15日 | お料理
昨日、朝ごはんを済ませた頃、TVではお料理番組の映像が流れていました。 料理研究家の草分け的存在の方の息子さんで、ソフトな語り口が特徴のあの方が出ていました。 「あんかけ五目焼きそば」を紹介していました。 海鮮の具材がたっぷりと入ってて、とっても美味しそう~♪ この手の番組を見ていると、うちの夫は「今度、作って!」とか、「最近、食ってないよなぁ~???」とか、必ずわが家を引き合いに出してき . . . 本文を読む
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